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Receta Original Familia Bauzá
PISCO SOUR
2 medidas de Pisco Bauzá blanco doble destilado 40°.
1 medida de jugo de limón recién exprimido.
3/4 de medida de azúcar granulada o goma.
Mezclar todo en la juguera hasta que el azúcar esté completamente disuelta.
Agregar 8 - 10 cubos de hielo.
Volver a mezclar todo.
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1 medida de jugo de limón recién exprimido.
3/4 de medida de azúcar granulada o goma.
Mezclar todo en la juguera hasta que el azúcar esté completamente disuelta.
Agregar 8 - 10 cubos de hielo.
Volver a mezclar todo.
LA PASIÓN DE HACER LO QUE MÁS NOS GUSTA
Pisco Bauzá nace de las mejores condiciones climáticas, geológicas y ambientales. Gracias a sus viñedos plantados a más de 1500 m de altura, la intensa radiación solar, un clima seco y los fuertes contrastes de temperatura entre el día y la noche; se logra obtener una uva aromática de piel resistente, sana, frutal y de gran calidad. Así comienza un emocionante proceso en donde el trabajo, la tradición y la pasión se convierten en ingredientes esenciales para crear una amplia variedad de piscos de calidad inigualable.
